Descripción
Programa académico diseñado para brindar los conocimientos necesarios para el abordaje de la obesidad desde la dietoterapia con un enfoque en los diferentes aspectos que engloban la problemática a fin de ofrecer una visión integral.
Dirigido
Profesionales de salud interesados en adquirir conocimientos sobre el tema.
Objetivos
Ofrecer una visión general de la problemática de la obesidad adaptada a la realidad nacional y con enfoque en los diversos aspectos involucrados.
Duración
48 horas
Modalidad
Virtual
Contenido
- Módulo I. Introducción a la obesidad
- Módulo II. Obesidad y Fisiología de la Alimentación
- Módulo III. Nutrientes: Macronutrientes
- Módulo IV. Nutrientes: Micronutrientes
- Módulo V: Metabolismo en el paciente Obeso
- Módulo VI. Metabolismo Energético en el paciente con Obesidad
- Módulo VII. Evaluación del Estado Nutricional del paciente obeso
- Módulo VIII. Trastornos Nutricionales propios de la obesidad.
- Módulo IX. Actividad física en el paciente Obeso
- Módulo X. Obesidad en condiciones especiales.
- Módulo XI. Diabetes en paciente obeso
- Módulo XII. La psicología y su aplicación en la obesidad.