Ciclo General

Área de Química

Descripción:

La Química es una disciplina fundamental en el diseño curricular de profesionales vinculados con las transformaciones que sufre la materia ya sea en la naturaleza o en los seres vivos. En UNIBE se ofrece desde el primer semestre en las carreras de Medicina, Odontología e Ingeniería.

En el área de Química el proceso enseñanza-aprendizaje está orientado a facilitar mediante la conceptualización, la representación simbólica y la experimentación en modernos laboratorios, la comprensión de los fenómenos químicos que constantemente ocurren a nuestro alrededor.

Además con las diferentes actividades propuestas en nuestros sílabos, esperamos contribuir con la formación científica y humanista que les permita a nuestros futuros profesionales mostrar respeto por los demás y valorar los beneficios y riesgos relacionados con el uso de las sustancias químicas.


Descripción de las Asignaturas

Química General l
Esta asignatura teórico-práctica tiene como propósito proporcionar a los estudiantes las nociones fundamentales de los conceptos químicos que les servirán de base para comprender los procesos relacionados con los cambios que experimenta la materia.El contenido está organizado comenzando con la importancia de la Química, el método científico y los sistemas de medidas, se continúa con átomos, enlaces, compuestos, ecuaciones, leyes y finalmente estados físicos de la materia, soluciones y coloides. En el desarrollo de la asignatura se analizarán no solo los conceptos sino también los contextos históricos de los diferentes descubrimientos y sus implicaciones sociales, en cuanto a la forma en que se han utilizado; y de esta manera hacer posible el apreciar lo que ha significado para la humanidad el desarrollo de la Química.

Química General ll
En esta asignatura, que se ofrece en el segundo semestre de las carreras de Medicina, Odontología e Ingeniería se estudian los conceptos fundamentales relacionados con la posibilidad de que una reacción química suceda ( la termoquímica que implica la energía necesaria de un proceso endotérmico o exotérmico, la cinética que establece las condiciones para que un proceso transcurra rápida o lentamente y el equilibrio químico que nos permite determinar hacia donde se desplazará una reacción ), la importancia del pH en la naturaleza, el organismo y en la vida cotidiana (ácidos, bases y soluciones amortiguadoras), la electroquímica y sus aplicaciones, así como la incidencia de los compuestos químicos en el medio ambiente.

Química Orgánica l
En esta asignatura que se ofrece a estudiantes de Medicina y Odontología en el tercer cuatrimestre de sus carreras, se enfatizan los fundamentos químicos que permiten comprender la estructura y mecanismos de reacción de las moléculas orgánicas que constituyen los seres vivos, así como la incidencia de estos compuestos en la industria y en el medio ambiente.

Se inicia con un estudio detallado sobre las estructuras moleculares, métodos de purificación de sustancias orgánicas, se continúa con las características del carbono y sus diferentes hibridaciones, y se finaliza profundizando en las particularidades de hidrocarburos alifáticos, cíclicos y aromáticos.

Química orgánica ll
En esta asignatura, se estudian detalladamente las características físicas(solubilidad, densidad, olor, puntos de fusión y de ebullición), químicas(reacciones con ácidos, bases, reductores, oxidantes), de contaminación ambiental y la incidencia sobre la salud de las numerosas moléculas orgánicas con las cuales estamos en contacto frecuentemente y que presentan diferentes grupos funcionales: alcoholes, aldehídos, cetonas, éteres, ácidos, éteres, aminas y amidas así como también las estructuras, reacciones de obtención y el comportamiento químico de las biomoléculas carbohidratos, proteínas y lípidos. 

Directora Ciclo General y Básico